Ateliers Faitout à la carte

Le Faitout se plaît à imaginer de multiples ateliers en lien avec les activités installées à Mauvaisin : jardin maraîcher, boulangerie, auberge. En voici quelques uns que nous vous proposons... mais nous aimons en imaginer d'autres, au fil des saisons et des projets, n'hésitez pas à nous solliciter!


Le jardin potager au fil des saisons

Dans cet atelier, la maraîchère et ses complices invitent les enfants à parcourir le jardin maraîcher à la recherche des légumes, et ainsi à découvrir et identifier les indices de la vie changeante du jardin au fil des saisons. Dans un espace réservé, les enfants peuvent ensuite expérimenter les gestes de jardinage adaptés.
Objectifs pédagogiques : aborder et/ou consolider les notions de saison et de cycle de vie des plantes, développer ses capacités d'observation, réguler son comportement pour respecter le vivant, recourir à l'écrit pour réfléchir et apprendre...
Du cycle 1 au cycle 3

 

 

Voyage avec les graines

Après un moment d'exploration dans le parc du château, les enfants vont observer une diversité de graines, et petit à petit comprendre leur rôle dans la vie de la plante, et découvrir les étonnantes stratégies qu'elles ont développé au fil du temps pour se déplacer, et ainsi permettre à la plante de se multiplier. L'atelier se termine, en fonction de la saison, par une collecte de graines ou des semis.
Objectifs pédagogiques :  faire le lien entre la graine et la plante, comprendre le cycle de vie des végétaux, développer sa curiosité et ses capacités d'observation...
Du cycle 1 au cycle 3

 

A la découverte du sol

Dans cet atelier les enfants commencent par observer un trou dans le sol du jardin, en détaillant ses différentes strates à l'aide de tamis et loupes. Ils arrivent ainsi progressivement à comprendre le processus de formation du sol, et son rôle dans la croissance des végétaux. Enfin, ils se questionnent sur le rôle du jardinier vis-à-vis de ce sol et mettent en pratique quelques "bons gestes" pour favoriser la vie du sol.
Objectifs pédagogiques :  savoir utiliser du matériel technique de façon adaptée, pratiquer quelques moments d'une démarche d'investigation, comprendre le processus de formation du sol et le cycle de la matière...
                                                Cycle 3

 

  Le jardin des couleurs

Ici le jardin devient une source de créativité artistique : les enfants vont explorer ses couleurs, et découvrir comment en recueillir certaines pour peindre. Avec des pétales, feuilles ou jus de légumes, ils créent leur palette végétale, qui s'enrichit au fil de l'atelier au gré de réactions chimiques simples mais spectaculaires...
Objectifs pédagogiques : s'éveiller à la dimension esthétique du jardin, découvrir quelques réactions chimiques en lien avec la couleur, laisser libre cours à sa créativité...
Du cycle 1 au cycle 3


 

La biodiversité au jardin

Le jardin abrite une diversité d'êtres vivants : c'est ce que les enfants sont amenés à découvrir dans cet atelier, par différentes phases de jeu et d'exploration à travers lesquelles ils parviennent à reconstituer l'écosystème du jardin. Ils s'interrogent ensuite sur le lien qu'entretient le jardinier avec ces êtres vivants, et expérimentent quelques pratiques favorisant la biodiversité au jardin.
Objectifs pédagogiques : découvrir la diversité des êtres vivants du jardin et leurs interactions, aborder la notion d'écosystème, savoir s'exprimer en groupe et partager ses découvertes...
Cycles 2 et 3



Les outils et gestes du jardinier

En alternant des phases d'exploration et d'expérimentation, les enfants vont découvrir différents outils, gestes et techniques permettant de préparer le sol, planter, semer, entretenir le potager.
Objectifs pédagogiques : acquérir un vocabulaire spécifique, observer et utiliser des objets techniques, adapter sa motricité...
Cycles 1 et 2 


Le jardin des saveurs

Après une récolte de plantes cultivées ou sauvages au jardin, les enfants réalisent quelques petites préparations culinaires simples, et les dégustent!
Objectifs pédagogiques : savoir utiliser du matériel technique de façon adaptée, prendre soin de soi et des autres, découvrir les intérêts nutritionnels des plantes...
Cycles 1 et 2




Fabrication de pain au levain naturel

A partir d'une pâte pétrie le matin par le boulanger, les enfants vont façonner leur petit pain et découvrir les étapes nécessaire à la fabrication du pain. En parallèle, ils découvriront également l'origine des blés et leur diversité, la fabrication de farine, les pains du monde...
Objectifs pédagogiques : observer et utiliser des objets techniques, adapter sa motricité, découvrir un mode de transformation et de conservation alimentaire...
De la GS au cycle 3 (atelier sur la journée complète)

 

 

L'oiseau, ce drôle de voyageur

Lors de cet ateliers, les enfants découvriront de façon ludique l'adaptation des oiseaux à leur milieu et à leur nourriture. En fonction des saisons, nous zoomerons sur un sujet du cycle de vie de l'oiseau : la reproduction, la migration, ou l'hiver dans notre région. Les enfants pourront ainsi découvrir quelques oiseaux communs et en apprendre plus sur eux.
Objectifs pédagogiques : découvrir les caractéristiques des oiseaux, leur adaptation et leur diversité, comprendre le cycle de vie des oiseaux
Du cycle 1 au cycle 3


 

L'arbre, mon ami

Dans le parc du château, les enfants pourront observer les espèces présentes au fil des saisons. Grâce à leurs sens et par le biais de petites missions, ils découvriront l'importance de l'arbre et les êtres vivants qui y sont liés. L'atelier se termine autour d'une composition artistique grâce aux éléments qu'ils auront découvert et récolté dans le respect de la nature.
Objectifs pédagogiques : Appréhender la structure et le rôle des arbres et les interactions avec les autres êtres vivants . Observer plusieurs essences d'arbres. Favoriser la créativité.
Du cycle 1 au cycle 3


 


Tous les ateliers sont proposés sur une demi-journée, sauf l'atelier pain qui se fait sur une journée complète afin de suivre le processus de fabrication du pain.

Au-delà de ces activités, d'autres axes sont développés plus ponctuellement, avec notamment des expériences de théâtre forum, ateliers-philo... N'hésitez pas à nous solliciter si ces sujets vous intéressent.